Nueva experiencia en la que me embarco, dar unos talleres prácticos sobre alimentación saludable, bajo el nombre “Para comer mejor”, que ha organizado el Ayuntamiento de Castrillón para los institutos del concejo.

El taller, lo imparto a través de Motiva Actividades, y consta de 5 horas de duración
  • 2 horas en la que a través de juegos y técnicas trabajaremos la pirámide alimentaria, pautas alimentarias básicas, varias formas de preparar los alimentos.
  • Y luego nos pasamos a 3 horas prácticas de cocina, donde los y las participantes, divididos en dos grupos elaboran menús diferentes (compuesto por entrante, plato principal y postre) pero con los mismos ingredientes, para ver que un mismo alimento puede cocinarse de manera distinta.
Ayer comenzamos con el primer grupo de chavales, y le resultado ha sido de 5 tenedores, no hay más que ver el resultado final:


Bon apetit!
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